小苏打，重碳酸钠，酸式碳酸钠。
【性状】白色结晶性粉末，相对密度2.20，约在50℃开始分解，100℃时全部变为碳酸钠。溶于水，水溶液呈弱碱性，微溶于乙醇
【用途】用作分析试剂；用于无机合成；制药工业原料；食品添加剂；；洗涤剂；橡胶助剂；造纸工业；陶瓷及制革工业。
。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。。食用小苏打不得与有毒物品共贮运，防止污染、防止受潮，与酸类产品隔离。
苏打粉的主要营养成分为钠元素。 护胃健胃的功效 2 苏打粉中的钠元素可调节人体内水分与渗透压，维持体内酸碱平衡，还能维持血压正常，增强神经肌肉的兴奋性。而且苏打粉的水溶液呈碱性，可中和胃酸，起到健胃作用。 美容护肤的功效 3 加一点苏打粉在洗面奶里，或者用苏打粉和燕麦片做面膜，有助于改善肌肤，细腻又去油。尤其油性皮肤导致的痘痘，可定期适量用苏打粉调至磨砂膏状洗脸，有利于控油从而痘。使用苏打粉后皮肤要注意保湿。 维持机体热平衡的功效 4 苏打粉在消化道中可分解放出CO₂，由此带走大量热量，有利于炎热时维持机体热平衡。
食品级、饲料级、工业级小苏打都有什么区别？
1.含量不同
食品级与饲料级的含量指标要求在99以上。但是工业碳酸氢钠根据含量不同可分为三类标准98.5/99.0/99.5，所以更关注适用性。从这一方面可以看出食品级跟饲料级含量要比工业级含量要求更为严格。
2.食用的小苏打不仅有纯度要求，更有对白度还有澄清度等更为严格的理化指标，此外还增加铵盐检测项目，实现对产品的质量控制。
以上信息由专业从事小苏打供应的鑫正经贸于2024/4/22 7:39:15发布
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